香水梨和南果梨区别？
1、产地不同：
香水梨属波斯梨科果实，香水梨产自甘肃兰州、宁夏等地；南果梨属辽南特产，南果梨产自辽宁地区。
2、形态不同：
香水梨果实为圆形，南果梨果实为扁圆形或近球形。
3、习性不同：
香水梨抗逆性强，南果梨抗寒性强。
4、味道不同：
香水梨味道酸甜，南果梨肉质绵软。
南果梨快速变红的方法？
南果梨变红方法：
主要是通过修剪枝叶的方法使南果梨可以得到足够的光照，就会变红。
修剪方法和形状就是要通风透明。
光照不足或没有光照的水果成熟后就不会变红。
如果价格相差太大，那么可以通过在树下的地面铺一层反光膜，反射太阳光，也是同样的道理，可以达到同样的效果，而且要想使南国梨红不可以通过喷洒农药达到目的。
梨是一种喜光的树种，每年需要1600－1700小时的日照。
在一定范围内，光合作用随日照时数和光照强度的增加而增加。
因此，在栽培梨树时，要确定种植密度，选择好树形，控制树高和树冠，保持一定的单位面积枝叶密度。
南果梨怎么这么硬？
南果梨软硬
而刚采摘下来的南果梨一般是没有成熟的，整个摸上去都是硬邦邦的，而成熟后的就是软的了，口感上也非常脆嫩多汁。
所以若是硬的未成熟的南果梨常温下可以放1周左右，在这个过程中会自然发酵变软使南果梨成熟，香甜可口
南果梨是烂酸梨吗?
不是，南果梨和酸梨不是一种梨，南果梨可直接吃，香甜脆特好吃，酸梨直接不能吃。
正宗南果梨产自辽宁鞍山，表皮黄里透红，口感软糯甜度高，不酸。
酸梨皮厚硬，口感酸甜。
酸梨发硬，吃起来脆，酸中带甜。
南果梨好吃，越放越软，吃起来酥酥的甜中带酸的东西。
南果梨和酸梨是一个吗？
南果梨和酸梨不是一种梨，南果梨可直接吃，香甜脆特好吃，酸梨直接不能吃。
正宗南果梨产自辽宁鞍山，表皮黄里透红，口感软糯甜度高，不酸。
酸梨皮厚硬，口感酸甜。
酸梨发硬，吃起来脆，酸中带甜。
南果梨好吃，越放越软，吃起来酥酥的甜中带酸的东西。
南果梨能做冻梨吗？
可以。
冻梨就是用普通的梨制做成的,对于梨子品种的要求并不是很严格,很多梨都可以用来做冻梨
