喇叭和鳎目读法？
喇叭和鳎目（labahetamu.三、一、二、三、四声，拉、八、禾、他、暮）。
鳎目尖鱼最正宗的做法？
生姜片、葱段、香叶、干辣椒、桂皮、八角、花椒、料酒、2罐330ml啤酒、一碗酱料（2小勺盐、3勺蚝油、3勺生抽、3勺老抽，1勺糖，3勺东北豆瓣酱）
花鳎鱼和鳎目鱼区别？
花鳎鱼和鳎目鱼的区别如下：
1、鳎目鱼，半滑舌鳎身体背腹扁平，呈舌状。
鳞小，背鳍及臀鳍与尾鳍相连续，鳍条均不分支，无胸鳍，仅有眼侧具腹鳍，以膜与臀鳍相连，尾鳍末端尖。
雌雄个体差异非常大。
鳎目鱼
2、花鳎鱼
体长卵圆形，侧扁，尾柄狭长。
两眼均位于头部右侧，上眼位于头部被缘的正中线上。
口大，前位，左右对称。
有眼侧大多被弱栉鳞，间或杂以圆鳞。
无眼侧被圆鳞。
侧线几乎呈直线状。
背鳍始于无眼侧。
有眼侧的胸鳍较长。
尾鳍呈截形。
家熬鳎目膏的做法？
把鱼两面拍上面粉，过油煎一下
作料调一个碗汁，红烧汁或者老抽少放，不然颜色会比较深，我家喜欢略带甜味儿的熬鱼，所以一大勺白糖
锅里放入八角香叶炒香，小火就好，不然容易糊
这里面我放点干黄酱炝锅，熬鱼很香的，一勺就行
倒入咱的碗汁一起熬制一会儿
最近喜欢用白葡萄酒做鱼和海鲜，好吃，然后放入鱼
放入香菜段，可以提味儿，很香的，还有紫苏叶，可以去腥提鲜
加水，要多一些，莫过鱼，水开转小火熬，汤汁会慢慢变浓稠的，盐需要按着自家口味来调一下
好了，出锅装盘，撒点香菜点缀，好吃，入味儿！一顿不剩?
鳎目鱼一条多重？
一般三斤多。
鳎目鱼又叫舌鳎鱼，学名半滑舌鳎。
难怪人们说它怪，它不仅长得像条大舌头，两只小眼睛也很特别地镶嵌在脑袋的同一侧。
长得怪就怪吧，它还非常懒，喜欢静静侧卧在海底。
因为隐藏较深，所以渔民很难将它捕捞上来。
