雪蛤怎么烧？
雪蛤可以用来炖汤或者炒菜。
炖汤时，可以将雪蛤和其他食材一起放入锅中，加入适量的水，炖煮1-2小时，直到雪蛤变软。
炒菜时，可以先将雪蛤用水泡软，然后和其他食材一起炒制，加入适量的调味料，翻炒均匀即可。
炖雪蛤正宗做法？
步骤/方式1
一小撮雪蛤放进有满碗水的大碗里，水里要放三片姜提前去腥。
泡软了就可以挑净里面的经络等杂质。
泡20小时左右
步骤/方式2
顺手把桃胶和皂角米也泡了，虽然它们不需要二十小时，但还是一起准备了吧。
中途要换水，换水时是准备好盛有干净的水的碗，然后把桃胶和皂角米挑拣过去，杂质就不要啦。
步骤/方式3
先烧开放有三片姜、五颗红枣的水，先放入皂角米和桃胶，然后倒入雪蛤。
盖上砂锅盖，开后小火炖20分钟
步骤/方式4
加入土红糖，融化后，起锅～
炖雪蛤正宗做法？
步骤/方式1
一小撮雪蛤放进有满碗水的大碗里，水里要放三片姜提前去腥。
泡软了就可以挑净里面的经络等杂质。
泡20小时左右
步骤/方式2
顺手把桃胶和皂角米也泡了，虽然它们不需要二十小时，但还是一起准备了吧。
中途要换水，换水时是准备好盛有干净的水的碗，然后把桃胶和皂角米挑拣过去，杂质就不要啦。
步骤/方式3
先烧开放有三片姜、五颗红枣的水，先放入皂角米和桃胶，然后倒入雪蛤。
盖上砂锅盖，开后小火炖20分钟
步骤/方式4
加入土红糖，融化后，起锅～
