米酒蛋汤的正宗做法？
食材
鸡蛋1个
醪糟1小碗
水淀粉10克
白糖10克
清水1大碗
枸杞15粒
醪糟鸡蛋汤的家常做法
1、生粉凉水稀开，生粉和水一比一的比例
2、锅中放一大碗水烧开
3、放入醪糟和白糖煮沸
4、画圈式倒入水淀粉勾芡用勺子画圈慢慢推动汤汁均匀煮沸
5、放入枸杞和倒入搅打均匀的鸡蛋液一边倒蛋液一边用勺子推动汤汁至鸡蛋液成蛋花即可熄火，盛入碗中
酒酿蛋花汤？
原料：
醪糟、水、鸡蛋、枸杞。
做法步骤：

第1步、醪糟，鸡蛋枸杞准备就绪。

第2步、糖果入水煮沸，倒入醪糟。

第3步、鸡蛋打散备用。

第4步、醪糟煮沸后加入蛋液，请勿来回搅动。

第5步、美美的蛋花轻轻浮起后转小火。

第6步、关火盛出前撒入枸杞。
酒酿鸡蛋汤的做法？
1、首先把鸡蛋煎成荷包蛋，倒入黄酒和半碗开水(如果要喝浓一点的可以只加黄酒，要喝多少加多少，加水的多少来决定味道的浓淡，大家可以自己根据喜好自己加)。
2、大火烧开两分钟，可以加少许盐，味道会好一点，因为本身好的黄酒就有很浓的甜味，可以什么都不加，煮开了就直接可以吃了
醪糟鸡蛋汤的做法？
1、鸡蛋一个，鸡蛋打散。
2、玉米淀粉加水搅匀，成为水淀粉。
3、烧一锅水，沸腾后，把蛋液缓慢而均匀的淋入锅中，倒入醪糟。
4、再次沸腾后，加入水淀粉勾薄芡。
5、最后可以撒一些枸杞点缀。
醪糟鸡蛋汤的做法？
1、鸡蛋一个，鸡蛋打散。
2、玉米淀粉加水搅匀，成为水淀粉。
3、烧一锅水，沸腾后，把蛋液缓慢而均匀的淋入锅中，倒入醪糟。
4、再次沸腾后，加入水淀粉勾薄芡。
5、最后可以撒一些枸杞点缀。
醪糟蛋汤怎么做？
准备用料：
醪糟300g、鸡蛋2个、绵白糖适量
1、准备醪糟，鸡蛋，白糖。
2、鸡蛋打散，打至起泡。
3锅内加水，放入醪糟，大火煮开。
4、放入鸡蛋液，边倒蛋液边用勺子在汤里推动一下。
5、待汤面呈现蛋花，加入白糖，用勺子推动一下。
6、盛出即可。
