提及鸡汤怎么炖好喝又营养?(怎样煲鸡汤又快又营养?)的相关内容,许多人不太了解,来看看小巧的介绍吧!
鸡汤怎么炖好喝又营养?
材料:老母鸡1只、盐7克、清水600毫升、大蒜3瓣、香葱1根
做法:
1.将老母鸡彻底清洗干净,洗掉血水,之后用厨房纸吸干鸡表面的水分
2.用手将2克细盐搓抹在鸡皮上,搓至盐在鸡皮上充分融化为止
3.将搓好盐的鸡放入冰箱,冷藏约20分钟左右
4.取出冷藏好的鸡,切成小块
5.砂锅中放入切好的鸡,再倒入600毫升的清水
6.盖上盖子,放入蒸锅中,水烧开后,转中大火隔水炖30分钟
7.加入5克细盐,再继续炖大约20分钟即可
怎样煲鸡汤又快又营养?
1.
10克当归洗净切段。
2.
10克黄芪洗净。
3.
200克乌鸡洗净剁块。
4.
一块姜切片。
5.
一根小葱切葱花。
6.
锅中烧热水,放入乌鸡焯水2分钟,捞出备用。
7.
砂锅中放入乌鸡、黄芪、当归、姜加2碗清水,大火烧开,转小火煲30分钟
8.
接着加入3克盐调味。
9.
最后盛入碗中,撒上葱花即可。
炖鸡汤怎么炖才好喝?
材料:三黄鸡1只、料酒少许、姜少许、黄豆适量、黄芪少许、红枣10颗、麦冬少许、盐
做法:
1.将三黄鸡放入冷水烧开,撇去浮沫,将鸡肉捞出
2.锅中放入少许油,将鸡肉下锅稍微煸至几下,捞出
3.将砂锅里倒入热水放入炒好的三黄鸡及其他所有食材(除盐以外),中火煮10分钟,转小火慢慢熬制大概2个小时左右
4.喝的时候,放少许盐在碗里再盛入鸡汤
鸡汤怎么炖好喝又营养?
材料:老母鸡1只、盐7克、清水600毫升、大蒜3瓣、香葱1根
做法:
1.将老母鸡彻底清洗干净,洗掉血水,之后用厨房纸吸干鸡表面的水分
2.用手将2克细盐搓抹在鸡皮上,搓至盐在鸡皮上充分融化为止
3.将搓好盐的鸡放入冰箱,冷藏约20分钟左右
4.取出冷藏好的鸡,切成小块
5.砂锅中放入切好的鸡,再倒入600毫升的清水
6.盖上盖子,放入蒸锅中,水烧开后,转中大火隔水炖30分钟
7.加入5克细盐,再继续炖大约20分钟即可
怎样煲鸡汤又快又营养?
1.
10克当归洗净切段。
2.
10克黄芪洗净。
3.
200克乌鸡洗净剁块。
4.
一块姜切片。
5.
一根小葱切葱花。
6.
锅中烧热水,放入乌鸡焯水2分钟,捞出备用。
7.
砂锅中放入乌鸡、黄芪、当归、姜加2碗清水,大火烧开,转小火煲30分钟
8.
接着加入3克盐调味。
9.
最后盛入碗中,撒上葱花即可。
炖鸡汤怎么炖才好喝?
材料:三黄鸡1只、料酒少许、姜少许、黄豆适量、黄芪少许、红枣10颗、麦冬少许、盐
做法:
1.将三黄鸡放入冷水烧开,撇去浮沫,将鸡肉捞出
2.锅中放入少许油,将鸡肉下锅稍微煸至几下,捞出
3.将砂锅里倒入热水放入炒好的三黄鸡及其他所有食材(除盐以外),中火煮10分钟,转小火慢慢熬制大概2个小时左右
4.喝的时候,放少许盐在碗里再盛入鸡汤
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