提及家常炒空心菜的做法？（怎麼炒空心菜才好吃？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小瑰的介绍吧！
家常炒空心菜的做法？
步骤/方式1
空心菜折成一段段，洗净
步骤/方式2
大蒜切成丁
步骤/方式3
下锅炒出香味
步骤/方式4
倒入空心菜，翻炒
步骤/方式5
五分熟加入盐(放点耗油更鲜美，我没有放)撒点熟油，搅拌一下出锅
步骤/方式6
装盘
怎麼炒空心菜才好吃？
食材：空心菜500可大蒜1瓣干辣椒3颗
调料：盐1勺鸡精1勺
步骤：
1、空心菜摘好后洗净，沥干水分备用
2、大蒜切片，干辣椒剪成小段
3、锅中放入适量油，烧至油温7成热，放入蒜片、干辣椒段炒香后，放入空心菜快速翻炒，空心菜超软后，放入盐、鸡精调味即可出锅
凉拌水伍菜
步骤1
水烧开焯水伍菜，出锅过凉水装入一个较大的容器里备用
步骤2
将切碎的辣椒沫、蒜沫入热油锅中煸香加一点酱油、少许水、鸡精做成汤汁
步骤3
把烧好的汤汁淋在水伍菜上用筷子拌拌匀即可上桌啦
空心菜叶子怎样炒好吃？
1.空心菜叶子炒起来非常好吃。
2.因为空心菜叶子的质地比较嫩，炒的时间不宜过长，否则会失去口感和营养。
建议先用沸水焯一下空心菜叶子，然后用蒜末和生抽调味，炒至七成熟即可。
3.如果想要更加丰富的口感，可以加入一些蘑菇、豆腐等配菜，或者用辣椒油、花椒粉等调味，让空心菜叶子更加美味可口。
空心菜怎么炒才好吃？
蒜蓉空心菜
空心菜一把，色拉油适量，蒜适量
具体做法如下：空心菜洗净，控水，把菜切成三四厘米的段，蒜切末，锅里放油，烧热后下一半蒜末，炒出香味，下空心菜，大火翻炒几下，炒到菜叶打蔫，然后加适量的盐，把剩下的一般蒜末扔进去，出锅！
炒空心菜怎么炒好吃？
1.空心菜洗净后浸泡在清水中，加入1勺白醋，浸泡几分钟。
2.空心菜捞出、沥干水分。摘成段，去掉变老的部分。
3.锅内放油，油热，加入葱蒜、辣椒段，爆出香味。倒入摘好的空心菜，大火煸炒一分钟左右，到空心菜变蔫。
4、加少许盐、鸡精翻炒下淋入香油，出锅。
空心菜怎样炒才好吃？
首先把空心菜清洗干净，沥干水分，把菜切割成三四厘米的段，蒜切末，锅中加点油，烧开以后二分之一蒜末，炒出香味，下空心菜，大火煸炒两下，炒至菜叶发蔫，以后加适量的盐，把剩下的一半蒜末扔进去，快炒3秒钟之后。非常好吃下饭的蒜蓉空心菜就炒好了。
全文字数共1185字，希望能够帮助到大家。
