头伏天吃什么最好？

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头伏天吃什么最好？

饺子。北方民间有句俗语，叫作“头伏饺子二伏面”，头伏吃饺子是传统习俗，伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏，而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物，所以在头伏这天吃饺子就可以很好地滋养身体，非常不错的哦。

另外，而饺子形似元宝，“伏”与“福”同音，因此“初伏”饺子又有“元宝藏福”的说法。

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