提及鲈鱼清蒸怎么做的相关内容，许多人不太了解，来看看小善的介绍吧！
清蒸鲈鱼的做法?
清蒸鲈鱼的做法如下：1、鲈鱼两面竖切几刀，姜切片。
2、葱掰成三节。
3、香葱和姜片放入鱼肚内，蒸煮10分钟。
4、浇上蒸鱼鼓油，继续蒸煮2分钟，出锅，装盘。
5、撒上葱花，浇上沸腾的油即可。
如何做清蒸鲈鱼的做法和步骤
步骤如下：1、将鲈鱼洗净，去内脏，两面切花刀，将鲈鱼两面用料酒涂抹均匀。
2、鱼肚里塞满姜丝，葱段，起锅烧水，放入鱼，水开蒸8分钟，碗中倒入两勺蒸鱼豉油，一勺醋，少许盐，糖，半碗清水。
3、把鱼取出来，葱姜扔掉
清蒸鲈鱼怎样做
1、鲈鱼清洗干净后去头去尾。
2、鲈鱼从背部切开，肚子部分不要切断。
3、鲈鱼里加盐10克、米酒20克、蒸鱼豉油20克、花椒10几粒、大料1粒、葱丝少许腌制30分钟。
4、姜片和火腿切片后摆在盘子底部，放上鲈鱼，摆好造型。
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清蒸鲈鱼怎样做
1、新鲜鲈鱼，处理干净，两面切上花刀，方便腌制入味。
盐、五香粉、料酒、蚝油、姜片抹均匀，腌10分钟。
2、蒸锅中加入水，鱼放入锅中，盖上锅盖，大火烧开，转中火，蒸10到15分钟。
3、将切好的葱姜、香菜铺在鱼身上。
清蒸鲈鱼怎样做
1、鲈鱼一斤左右最好，去鳞去腮去肚里污血和筋膜后洗净，用厨房纸擦干水分，两面切斜刀，然后里外抹上少许盐腌制五分钟。
2、切好放进姜片，鱼身上下摆上葱姜丝，倒上料酒腌制半小时。
3、锅里水开后，放进调好的鲈鱼
本文字数共计765字，希望能对大家有所帮助。
