提及为什么感觉羊膻味很香？以及去羊膻味的最佳方法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小强的介绍吧！
为什么感觉羊膻味很香？
1、羊肉的膻味其实是由羊特殊的消化系统造成的。羊是反刍动物，胃里含有大量的微生物，在消化脂类的过程中，会产生一些挥发性的脂肪酸，并融入羊的脂肪里，形成羊膻味。
2、羊肉总是有一股羊膻味，很大一部分人对这种味道有一定的抵触心理，但又有人说，膻味越大说明羊肉的质量越好。
去羊膻味的最佳方法？
1.倒入适量料酒。炒羊肉前，放入适量料酒进去，能有效去除羊肉的羊膻味。
2.放入少量的味精。虽然味精吃多了对人体健康不利，但是为了去除羊肉的羊膻味，可以在羊肉七八成熟时放入少量味精。
3.放入适量生姜片。生姜能有效去除羊肉的羊膻味，在炒或煮羊肉前和葱段一起放进锅里即可。
