提及姜汤的正确煮法煮多长时间?以及姜水的熬制方法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小彩的介绍吧!
姜汤的正确煮法煮多长时间?
姜汤有去瘟驱寒的功效,做法是鲜生姜洗净切成薄片,放进锅里,不要沾油,添清水放进白糖和冰搪,红糖也可以,不要放得太多有甜味即可。在火上熬开锅十五分钟就行,再喝热开即可。
姜水的熬制方法?
第1步准备好食材:
选择带皮的生姜,并且将生姜清洗干净后切成片状或者丝状,再根据姜的数量准备好适量的清水。
第2步上火熬煮:
将生姜片或者生姜丝放入清水中,大火烧开后转为中小火,熬煮15~20分钟让姜充分融入到清水当中。
第3步加糖:
熬煮后的姜水倒在碗中或者杯中并且放入适量冰糖,用筷子搅拌后晾凉即可饮用。注意姜水在温度50℃左右就可以饮用,不要等完全凉透了再饮用,这样驱寒的作用会下降。