薏仁红豆汤怎么做?(薏米红豆粥怎么做才是正确的?)

提及薏仁红豆汤怎么做?以及薏米红豆粥怎么做才是正确的?的相关内容,许多人不太了解,来看看小鸾的介绍吧!

薏仁红豆汤怎么做?

材料:红豆150克、薏米50克、冰糖适量、清水适量。

操作步骤:

1、红豆、薏米在水中浸泡5小时以上(可以缩短烹制时间)。

2、浸泡好的食材倒入锅中。

3、加清水没过食材,水和食材的比例是3:1,喜欢喝汤的可以再多加些水。

4、盖上锅盖接通电源,选择“砂锅粥”模式,开始工作。

薏米红豆粥怎么做才是正确的?

薏米红豆汤怎么做熬薏仁红豆汤是有很多技巧和讲究的。薏仁很硬,红豆也很硬,如果放在锅里一直熬,大概熬一个多小时还不烂,很浪费火或者电,而且搞不好还会把水烧干,造成糊底。我建议的方法有两种:一是在锅里加进去足够的水,烧开后熄火,让薏仁和红豆在锅里闷半个小时,再加火,烧开后再闷半个小时,红豆汤就煮成了。第二种方法更简单,就是把咱们家现在不常用的保温瓶洗干净,把薏仁和红豆放在里面,再倒进去开水,塞紧瓶头闷着,每天晚上这样弄好,早晨起来就是粥了,正好当早餐喝。这是非常省事的,也最节省能源的,不用去熬。

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