提及排骨汤的正宗做法？以及排骨汤的几种家常做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小义的介绍吧！
排骨汤的正宗做法？
食材
排骨450克、莲藕200g，玉米1根、胡萝卜1根、葱姜
做法步骤:
1排骨剁小块，玉米、胡萝卜、莲藕切段，葱姜切好排骨冷水放锅中，加葱段，姜片料酒煮开后洗净。
2锅中热油，排骨放入锅中煎至两面微黄，放姜片，加足沸水，加入玉米，莲藕小火炖煮半小时，再加胡萝卜炖煮半小时，出锅加盐少许鸡精和葱花枸杞调味即可~
排骨汤的几种家常做法？
材料：排骨500克，淮山200克，杞子10克，玉竹5克，沙参5克，蜜枣10克
调料：姜1片，盐20克
做法
1、将淮山，王竹，沙参，蜜枣清洗干净，备用。排骨先焯水，捞起备用；
2、将排骨连同淮山、杞子、沙参、玉竹、蜜枣、姜放入煲内，加开水一起煲；
3、汤滚后加盐调小火煲一小时以上即可。
