提及咖喱牛肉馒头的做法？以及咖喱牛肉焖饭电饭煲做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小娟的介绍吧！
咖喱牛肉馒头的做法？
咖喱牛肉馒头是一道美味的主食菜品，下面是一份简单的做法供您参考：
所需材料：
-牛肉200克
-洋葱1个
-咖喱粉2勺
-盐、糖、料酒、酱油适量
-馒头粉500克
-酵母5克
-温水适量
-植物油适量
做法：
1.将牛肉切成小块，加入盐、糖、料酒、酱油腌制15分钟，备用。
2.洋葱切丁备用。
3.在锅中加入适量油，烧热后加入洋葱炒香。
4.加入腌制好的牛肉，翻炒至变色。
5.加入咖喱粉，继续翻炒至牛肉均匀沾上咖喱粉。
6.加入适量水，大火烧开，然后转小火煮至牛肉变软，汤汁收浓即可。
7.馒头粉加入发酵粉、盐、糖、温水混合揉成面团，放在温暖的地方发酵1小时左右。
8.面团发酵好后取出揉至光滑，分成等大小的小面团，擀成圆形饼皮，包入步骤6的牛肉咖喱馅料，收口捏紧。
9.放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。
温馨提示：如果想要更加香辣的口感，可以适量加入辣椒粉或者辣椒油。另外，牛肉可以根据个人口味选择瘦肉或肥肉，但需要注意火候掌握，以免过于油腻或口感柴硬。
咖喱牛肉焖饭电饭煲做法？
以下是咖喱牛肉焖饭电饭煲的做法：
所需材料：
牛肉250g
洋葱1个
胡萝卜1个
米饭2份
咖喱块2-3块
椰浆100ml
清水400ml
盐少量
黑胡椒少量
香菜适量
步骤：
1.牛肉洗净后切成小块，用盐和黑胡椒腌制10分钟备用；
2.洋葱和胡萝卜分别洗净切成小块备用；
3.将电饭煲加入适量油，烧热之后加入牛肉煸炒至变色；
4.加入洋葱和胡萝卜继续煸炒至香味出来；
5.加入咖喱块，煸炒散开咖喱块；
6.加入椰浆和清水，翻拌均匀后按下电饭煲的煮饭键开始煮饭。
7.煮好饭后稍微闷一会儿，然后加入适量的盐调味；
8.最后撒上香菜即可享用。
温馨提示：
1.米饭的份量以自己的食量为准；
2.加入的咖喱块数量也可以根据自己的口味适当增减；
3.煮饭时如果水有些多，可以稍微晾一会儿等水分挥发一些再开饭盖焖一会儿，在焖制过程中不要揭开饭盖，以免影响煮饭效果。
