如何做笋干玉米香菇排骨汤?(玉米香菇胡萝卜能一起炖汤吗?)

提及如何做笋干玉米香菇排骨汤?以及玉米香菇胡萝卜能一起炖汤吗?的相关内容,许多人不太了解,来看看小贞的介绍吧!

如何做笋干玉米香菇排骨汤?

土豆可以和干竹笋一起煮,做法如下:

1.排骨洗干净。

2.竹笋、花椒、八角、干辣椒、姜、桂皮、陈皮。

3.竹笋、土豆、胡萝卜全部切滚刀块儿。

4.排骨洗干净后放入锅中,加入花椒、八角、干辣椒、姜、桂皮、陈皮焯水。

5.焯好的排骨装盘备用。

6.热锅冷油炒糖色,迅速放入排骨翻炒。

7.放入适量酱油、料酒翻炒均匀。

8.倒入竹笋、土豆、胡萝卜翻炒,加适量的盐、花椒面、鸡精调味。

9.加入适量白开水,大火烧开后转小火加盖闷煮。

10.汤汁慢得差不多了,改大火迅速翻炒几下就可以出锅了。

玉米香菇胡萝卜能一起炖汤吗?

可以

排骨洗净,冷水下锅飞水,煮开之后关火,去掉表面浮沫,排骨捞出,放入高压锅,香菇胡萝卜洗净,胡萝卜切菱形块,香菇沥干水分,较大的香菇可以用手撕成两半,冰箱里冷冻的玉米,剥去外皮,洗净,玉米切段,生姜大蒜切片,葱切碎,高压锅内放入香菇,放入胡萝卜,放入玉米段,放入生姜大蒜,高压锅内放入水,没过食材表面,加入一点白醋,电高压锅盖盖,接通电源,选择靓汤键,煮好后开锅,加入适量盐,加入适量鸡精,撒上葱花,装盘

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如何做笋干玉米香菇排骨汤?(玉米香菇胡萝卜能一起炖汤吗?)
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