提及鲜炒芥菜头的家常做法？以及大头菜和芥菜疙瘩区别？的相关内容，许多人不太了解，来看看小扬的介绍吧！
鲜炒芥菜头的家常做法？
用料
芥菜头500克左右
盐适量
猪油适量
干辣椒适量
蒜2瓣
步骤1
1.把芥菜洗干净备用
步骤2
2.把芥菜切成片儿
步骤3
3.把蒜和干辣椒切好备用
步骤4
4.猪油下锅后，把干辣椒和蒜片翻炒爆香
步骤5
5.放入芥菜头进行翻炒
步骤6
6.大概炒七八分钟加盐调味就可以享受美食了
大头菜和芥菜疙瘩区别？
没有区别。芥菜疙瘩是生活中的常见食物，这是一种芥菜，许多人将其称为大头菜，有些人将其称为诸葛亮菜。
有传言大头菜最初是由诸葛亮先生创建的。它有酥脆的味道，营养又美味，烹饪的方法很多，您可以将其炒熟并食用，也可以将其腌起来并食用，通常都选择将其腌制，腌制的芥菜丝酥脆可口，非常美味。
