提及炝炒圆白菜的做法?以及老饭骨炝炒圆白菜的做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小芝的介绍吧!
炝炒圆白菜的做法?
食材
圆白菜150克蒜2瓣干辣椒3根花椒1克盐4克油10克白砂糖2克鸡精2克香醋半汤匙生抽1汤匙
方法
1先将圆白菜的叶子撕成大片,在盐水里浸泡20分钟,然后在流水下冲洗干净后,沥干水份。
2准备好蒜片,干辣椒段和花椒粒。
3用白砂糖,鸡精,香醋和生抽兑好碗汁备用。
4热锅倒油,油量可以多些,把花椒粒放下去炸香后,捞出来弃之不用,再把蒜片和干辣椒段倒下去煸香。
5倒入圆白菜翻炒片刻,调入食盐和碗汁,大火翻炒均匀后便可出锅装盘
老饭骨炝炒圆白菜的做法?
做法:圆白菜适量
辅料包括:
干辣椒少许,盐少许,鸡精少许,陈醋少许,白糖少许
做法
1.
圆白菜掰成大块,清洗干净,沥干水分。
2.
热锅温油,放入辣椒,小火炒香。
3.
放入食材,保持中大火,翻炒到食材变软。
4.
加少许糖,继续翻炒均匀。炒好出锅,色香味美。