提及蒸饺最正宗的做法?以及蒸饺的10种做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小娥的介绍吧!
蒸饺最正宗的做法?
食材:白萝卜500克猪肉400克饺子皮30个左右盐1茶匙葱30克姜8克老抽1勺生抽2勺蚝油1勺十三香适量香油1勺食用油适量
步骤:
1、白萝卜去皮擦丝,加一茶匙盐拌匀腌制十分钟。猪肉用料理机打成肉馅,加入切碎的葱和姜。
2、调入生抽蚝油老抽十三香香油食用油搅拌均匀,萝卜丝挤去多余水分,加到肉馅里拌匀。
3、饺子皮再擀薄、擀大一些,包成饺子状放蒸笼内,水开上锅大火蒸10分钟。
蒸饺的10种做法?
做法如下:
食材:鲜虾100克,鸡蛋1个,玉米粒1小碗,胡萝卜半根,木耳5朵,盐适量,生抽适量,香油适量,饺子皮10张。
鲜虾饺子的家常做法
1、把切好的胡萝卜、木耳,还有玉米粒、鸡蛋放入锅中炒熟;
2、最后关火时加入虾仁搅拌均匀;
3、锅中放入盐,生抽,香油搅拌均匀,盛出,馅料就做好了;
4、把馅料包入饺子皮里面;
5、饺子放入蒸锅中,用大火蒸10分钟,出锅即可。