提及永州道县十大名小吃？以及永州有什么好吃的？的相关内容，许多人不太了解，来看看小祯的介绍吧！
永州道县十大名小吃？
1、扎肉：选料考究精良，口味独特纯正，具有色鲜、味香、质脆等特征，浓郁着地方特色和乡土风味。
2、喝螺：是选用本地所产铁螺加工烹调而成，具有哺香脆嫩、汤鲜味美等特点，带有浓厚的地方风味。
3、红瓜子：籽粒饱满，颜色鲜红，味道香美，曾在广州交易会上多次展出，受到好评。
4、无骨板鸭：无论是清蒸、烧烤、油炸，吃起来都香酥可口，既有新鲜鸭肉的鲜美，又有一般板鸭的腊味香。
5、鱼肉丸：制作独特，吃法多样，别具风味，令人饱食不厌，肉嫩味美，清香爽口。
永州有什么好吃的？
永州美食有哪些:
1、永州血鸭。在当地，几乎家家户户都会制作此菜。具有美味、开胃凉血的特点。
2、东安鸡。脆而爽口，带点淡淡的醋酸味。没有那种油腻的感觉。
3、祁阳油炸粑。其制法是将糯米粉捏成拳头大的一个个小团，然后将糯米粉团压成饼状，投进滚油锅炸成金黄色即可。
4、酱板鸭。吃上去香香辣辣，回味无穷。适合无辣不欢的人。
5、鸭脚包。鸭脚包吃起来骨酥而脆，咬起来筋斗而生津。
6、油炸萝卜丝粑粑。湖南永州特色小吃之一。
7、永州米粉肉。荷叶米粉肉是江华人民喜庆酒宴的镇席之看，味香话美。
