提及鳕鱼好吃不？以及鳕鱼怎么做最好吃家常做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小智的介绍吧！
鳕鱼好吃不？
鳕鱼非常好吃，而且鳕鱼不仅好吃营养价值也非常高。
鳕鱼是深海鱼，鳕鱼中含有丰富的蛋白质以及人体所需的各种维生素，因此，如果经常吃对人身体是有很多的好处的，鳕鱼的吃法也是非常多的，但是由于鳕鱼的种类是很繁多的，因此不同种类的鳕鱼，吃法也不同的。
鳕鱼怎么做最好吃家常做法？
用料：鳕鱼1条，姜适量，葱适量，蒜适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量，米醋适量，盐适量，料酒适量，色拉油适量
做法：
1.鳕鱼去掉内脏和里面的黑膜，用厨房纸巾吸干水分，隔1公分左右切一刀，不用切断（两面都切），切7刀后再切断。
2.用盐将鱼的两面抹一下，里面也抹上，葱姜切丝放在鱼上面，加入料酒腌制20分钟。
3.平底锅放油，小火将鱼的两面煎一下
4.锅中加入蒜末、料酒、生抽、老抽、白糖、米醋，适量的热水盖上锅盖中火烧制20分钟，出锅后撒上香菜。
