提及莴苣的功能是什么？（莴苣是什么？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小峰的介绍吧！
莴苣的功能是什么？
莴笋具有以下几个功能：
促进生长发育：莴笋是一种高茎植物，可以促进植物的生长发育，提高产量和质量。
提供营养：莴笋中的茎可以提供植物所需的营养物质，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪和纤维素等。
控制水分：莴笋的叶鞘和叶片可以储存水分，帮助植物度过干旱时期，减少对土壤的要求。
改善土壤：莴笋的根系可以促进土壤的修复和改良，增加土壤的肥力和透气性。
保护环境：莴笋的种植可以减少对肥料和农药的使用，降低对环境的污染。
莴苣是什么？
莴苣一般是四月的时令蔬菜。莴苣又叫做千金菜、笋菜它是菊科，一年生或二年生草本植物。莴苣呈椭圆形、倒披针形或者是椭圆状倒披针形，顶端急尖、圆形或者是短渐尖；头状花序极多数或者是多数，在茎枝顶端排成圆锥花序，瘦果呈倒披针形，浅褐色，花果期是在两月到九月。它原产地是在地中海沿岸，中国各地都有种植，属于耐寒性蔬菜，喜冷凉气候、湿润，不耐高温。
