提及怎样炒牛肉家常菜？以及炒牛肉最好吃的做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小节的介绍吧！
怎样炒牛肉家常菜？
原料：牛肉500g、大蒜适量、红薯粉适量、生抽适量、生姜适量、辣椒适量。
做法步骤：
第1步、准备牛肉清洗干净
第2步、切片加入红薯粉生抽腌制片刻
第3步、大蒜辣椒生姜切好备用
第4步、锅中热油爆炒牛肉片快速盛出
第5步、留下的油炒香蒜辣椒
第6步、加入牛肉翻炒均匀加入适量盐生抽调味即可
炒牛肉最好吃的做法？
牛肉切片放入盘中，加啤酒抓匀，腌制5分钟，加入鸡蛋清、淀粉抓匀，平底锅烧热倒油，油热下入牛肉翻炒，大火炒至牛肉变色，捞出备用，另起锅烧油，油热放入葱姜爆香，倒入焯过水的西蓝花、胡萝卜，翻炒一分钟，倒入牛肉炒匀，加生抽、食盐、蚝油炒匀，出锅装盘。
