提及西红柿炒鸡蛋面最佳做法?(西红柿鸡蛋面的家常做法?)的相关内容,许多人不太了解,来看看小姝的介绍吧!
西红柿炒鸡蛋面最佳做法?
步骤/方式1
鸡蛋磕入碗中,调盐适量胡椒粉搅散
步骤/方式2
番茄洗净,切成小块
步骤/方式3
蒜切碎,香葱切花
步骤/方式4
热油倒入蛋液煎至两面金黄后推到一边,将番茄块倒入底油翻炒,并用铲子把番茄块尽量压软;
步骤/方式5
用铲子把鸡蛋划成小块和番茄翻炒均匀,加食盐和白糖,铲出备用;
步骤/方式6
生抽+盐+蒜碎+芝麻油+葱花调成汁
步骤/方式7
锅中放水,水开下面,面条熟了捞如碗中
步骤/方式8
挑入碗汁,浇上番茄炒蛋
步骤/方式9
洒上葱花即可
西红柿鸡蛋面的家常做法?
1、准备1个西红柿,1个鸡蛋,1颗葱,1小札挂面。
2、锅中添水烧热,把西红柿放进去烫一下,不介意西红柿皮的,这一步省略。
3、去皮切片,葱切段,葱白和葱叶分开。
4、锅烧热,加适量花生油,微热,放葱白爆锅,加西红柿炒制。
5、炒软后,添水,水量根据下面条的多少添加,加少许盐。
6、水开,下面。
7、再开,打入鸡蛋,细挂面基本上汤开就熟了。
8、出锅,撒上葱叶。
怎样做西红柿鸡蛋面?
1、准备1个西红柿,1个鸡蛋,1颗葱,1小札挂面。
2、锅中添水烧热,把西红柿放进去烫一下,不介意西红柿皮的,这一步省略。
3、去皮切片,葱切段,葱白和葱叶分开。
4、锅烧热,加适量花生油,微热,放葱白爆锅,加西红柿炒制。
5、炒软后,添水,水量根据下面条的多少添加,加少许盐。
6、水开,下面。
7、再开,打入鸡蛋,细挂面基本上汤开就熟了。
8、出锅,撒上葱叶
西红柿鸡蛋汤面怎么做?
用料:番茄1个,鸡蛋2个,挂面适量,葱花适量,食盐1勺
做法:
1、番茄表皮划十字刀
2、加入开水,泡10分钟
3、撕掉表皮
4、番茄切成小丁,备用
5、锅中少许油,倒入鸡蛋液
6、炒制定型后,划成小块,盛出备用
7、锅中放油,放入番茄丁
8、炒出水分后,放入鸡蛋块
9、翻炒2分钟
10、加入适量清水
11、放入1勺盐,大火煮开
12、放入面条,煮3分钟
13、撒上葱花
14、盛入盘中,就可以开吃。