提及平遥虾酱豆腐的做法？以及虾酱豆腐的家常做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小鸾的介绍吧！
平遥虾酱豆腐的做法？
平遥虾酱豆腐加葱姜蒜胡萝卜块添加盐鸡精五香粉蚝油甜面酱老干妈辣酱上锅爆炖即可
虾酱豆腐的家常做法？
用料
嫩豆腐200克，虾酱一茶匙，鸡蛋两个，油，香葱碎，水，葱姜末，盐1克
做法

1/9豆腐切小丁，加盐焯水，

2/9豆腐用滤网控水，

3/9葱姜切末，

4/9将鸡蛋打入虾酱中搅拌均匀，

5/9热锅凉油，爆香葱姜末，

6/9滑入豆腐，轻推淋入虾酱，

7/9浇在豆腐表面轻推至虾酱变色即可。
