糯米鸡蛋面的家常做法?(玉米鸡蛋面的家常做法?)

提及糯米鸡蛋面的家常做法?以及玉米鸡蛋面的家常做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小婷的介绍吧!

糯米鸡蛋面的家常做法?

打两个鸡蛋,搅匀,切葱花

起油锅,葱花炝锅

倒入鸡蛋翻炒,将鸡蛋铲碎

玉米鸡蛋面的家常做法?

步骤

1、准备食材:所有食材称好,我用的这种无铝泡打粉

2、先给面粉里倒入一多半水搅拌均匀,水不要一次倒完

3、放泡打粉搅匀

4、放鸡蛋搅匀,再根据糊的情况添加剩余的水,如果喜欢硬点就少加一点水

5、锅烧热,滴几滴玉米油,把油转一圈,光锅,不粘锅也就不需要抹油了

6、面糊垂直倒入

7、摇晃锅转动面饼,使面饼均匀受热

8、上面面糊也有凝固现象,翻面,滴几滴油,转动锅使面饼均匀受热,两面上色后盛出,同上步骤继续做完其余的面糊

9、装盘

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糯米鸡蛋面的家常做法?(玉米鸡蛋面的家常做法?)
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