提及鱼怎么蒸好吃又简单的做法?以及微波炉蒸鱼好吃还是蒸锅蒸鱼好吃?的相关内容,许多人不太了解,来看看小吉的介绍吧!
鱼怎么蒸好吃又简单的做法?
步骤/方式1
用料
鱼1条
蒸鱼豉油适量
料酒适量
盐适量
葱1根
姜3片
食用油适量
把鱼洗净,两面切几刀,容易入味。
步骤/方式2
两面抹上盐和料酒腌制10分钟。
步骤/方式3
鱼放盘里放里,放上葱丝和姜丝。
步骤/方式4
倒上蒸鱼豉油,放锅里蒸10分钟。
步骤/方式5
再放上切好的葱丝。
步骤/方式6
另起锅烧油,油热淋在葱丝上即可。
微波炉蒸鱼好吃还是蒸锅蒸鱼好吃?
微波炉蒸鱼没有蒸锅蒸的好吃。
微波加热,主要是将需要加热的物品内的水分加热,而且是从内部开始。
微波的加热速度很快,在鱼的外部皮肉熟之前,鱼肉内部就已经先失去水分了。
所以,蒸鱼还得用蒸锅蒸。
包括微波炉做米饭和蒸鸡蛋糕,我都试过,都不怎么好吃。
我家的微波炉主要是用来短暂的加热一些已经煮熟的食物。