提及干煸扁芸豆做法？以及干煸芸豆角炒肉的家常做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小岩的介绍吧！
干煸扁芸豆做法？
1、准备扁豆角、油、芝麻、盐、葱花、小米椒、大蒜等材料。
2、将扁豆洗净沥干水分，将两侧的豆筋顺势撕掉掰成段备用。
3、大蒜去皮后切成蒜末。小米椒取2-3根用剪刀剪成小圆圈，其余的小米椒不用处理。
4、锅里放较多的油，待油烧热后放入扁豆炸，期间不断翻炒防止炸焦。待扁豆炸至两面的皮变得发白并有轻微褶皱时，马上取出沥油待用。
5、锅内留少许油，烧热后将剪成小圈的小米椒放入炸香，然后倒入炸好的扁豆，调入盐和少许生抽，迅速倒入蒜末和剩余的小米椒，翻炒两下等蒜香味散发出后关火出锅即可。
干煸芸豆角炒肉的家常做法？
用料豆角若干猪肉若干姜，蒜几片姜，一大瓣蒜味极鲜酱油一勺盐半勺
干煸豆角炒肉的做法步骤步骤1豆角大把切成条状，肉切片，蒜姜拍碎切片备用。步骤2中小火烧热锅，倒入油，油热后放入猪肉翻炒。步骤3炒至猪肉两边微微翻卷，放入姜蒜翻炒。步骤4姜蒜变黄后，倒入一勺味极鲜翻炒。步骤5豆角分拨放入，放一拨充分翻炒之后再放另一拨。步骤6充分炒匀之后盖上锅盖，过两三分钟后再翻炒。一定要确保锅底由汁水。放半勺盐。步骤7充分以上步骤，豆角变色后完成。
