提及大虾的15种做法?以及海虾最正宗的做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小胜的介绍吧!
大虾的15种做法?
主料:大虾200克
配料:大葱少许生姜少许白糖适量食醋40ml左右食盐微量
做法
1.锅热倒油,油不要太多,油热以后放入洗净的大虾;
2.虾的颜色基本变红的时候,放入极少量的食盐,然后放入一大勺白糖,根据虾的多少和大小,酌情放糖。然后大手笔倒醋,醋要盖满锅底,千万不要谨小慎微地不敢倒醋。
3.尝尝醋和糖的比例,调整至酸甜适口。
4.放入葱末和姜末,翻炒出锅。
海虾最正宗的做法?
主料:
虾400克
辅料:
生姜1块
盐2克
做法:
1.虾,收拾干净,备用,锅里,入清水,和几片生姜,一点盐;
2.等水开了,入虾,搅动下;
3.等虾变色,就可以出锅了;
4.弄的酱油醋,大蒜,蘸着吃
分享