提及荔浦芋头的家常做法?以及荔浦芋头怎样做最好吃?的相关内容,许多人不太了解,来看看小志的介绍吧!
荔浦芋头的家常做法?
主料:50g
辅料:荔浦芋头1个,老干妈辣酱1勺,生抽1勺,料酒1勺,蚝油1勺,盐依个人口味,蒜2瓣,葱花少许,熟黑芝麻1g
—烹饪步骤
1·准备好食材。
2·首先将芋头去皮,洗干净,切条状。
3·放入盘中,撒上少许食用盐抓拌均匀,隔水蒸熟。
4·利用这时间准备肉糜,里脊肉洗干净切碎。
5·起油锅,加入切好的蒜末炒香,加入肉糜翻炒至变色。
6·加入料酒,生抽,蚝油,老干妈辣酱,按个人口味加入盐。
7·再加入半小碗水,烧开,将肉糜烧熟。(汤汁无需收干)
8·取出蒸熟的芋头,把肉糜淋在上面就可以啦!
9·撒上葱花,熟黑芝麻即可食用,好吃又营养。
荔浦芋头怎样做最好吃?
荔浦芋头的食材
芋头适量
培根适量,食盐适量,蚝油适量,鸡精适量,香油适量,植物油适量
荔浦芋头的做法
1
将芋头洗净切成块,放入盐、鸡精、香油拌匀;腊肉切成丁
2
将拌好的芋头放入器皿中,撒上腊味,上笼蒸8-10分钟
3
坐锅点火,倒油待油9成热时,将热好的油倒在蒸好的芋头上即可