提及怎样做活螃蟹简单好?怎样做活螃蟹简单好吃?以及太子蟹怎么做好吃?的相关内容,许多人不太了解,来看看小蓉的介绍吧!
怎样做活螃蟹简单好?怎样做活螃蟹简单好吃?
做活螃蟹简单好吃的方法如下
主料:新鲜活螃蟹四只
辅料:香葱适量,姜片适量,白糖适量,淀粉适量,食用油适量,盐适量,清水适量
—烹饪步骤—
1·切好葱,入锅煮螃蟹,切螃蟹,不要壳。
2·油锅中放入姜片
3·当如螃蟹放盐,糖,水,翻炒,盖盖子,焖!
4·倒入适量葱,淀粉和水,翻炒
5·出锅!
太子蟹怎么做好吃?
太子蟹打边炉的做法打边炉烫着吃太子蟹即可以保持太子蟹的营养成分,又可以保持太子蟹原汁原味的味道和鲜甜的味道。
而且烹饪方法简单,就是没有学过烹饪的人也会做。
具体做法:1太子蟹洗净切块。
2、准备调料,生抽、白糖、味精,将生抽倒入锅中熬制,放入白糖,起锅后放入味精。
份量自己掌握,白糖、味精不可放入太多。
3、用电磁炉煲汤,就是清水里放点姜片及葱段,煲到沸腾。
4、将太子蟹放入汤内,3—5分钟捞起,蘸调料即可食用。