花生煮水的做法?
材料:干花生100克,骨头200克,把没有壳的花生用清水洗干净,放在一边备用,把新鲜骨头洗干净,放一边备用,用锅放适合的清水,放花生和骨头用大火煮开,再转中火煮,把花生和骨头煮到2个小时,再加少量盐,这个花生骨头汤,比较有营养好喝的。
煮花生怎么做?
主料:
新鲜花生1斤
调料:
盐半勺,花椒一小把,大料2个,桂皮1块,香叶2片,姜2片
做法:
1.花生洗净,上面捏口。
2.准备好调料。
3.花生放锅里,加水,差不多一倍的量,放入调料。
4.盖锅盖大火煮开。
5.水开后,尝一尝汤的味道,要稍咸一些,在煮5分钟。
6.花生和汤一起放盆里,浸泡2小时以上。
7.夏天,花生和啤酒很配呦。
花生怎样煮最容易熟?
先浸泡30分钟。
煮花生时需要的时间太长,可以先用清水把花生浸泡30分钟到40分钟,再用大火煮二十分钟即可。
也可以用高压锅煮花生米,高压锅火力更大,更容易煮熟。
还可以在煮熟之后焖一个小时左右,这样制作出的花生就会更加软烂。