怎样做焦糖玛奇朵?
食材准备
砂糖40克,淡奶油100克,牛奶70ml,黑咖啡70ml,水适量,裱花袋一个。
方法步骤
1、将糖加入水放入锅中小火煮成焦糖色,煮时需要不停搅拌,变黄关火;
2、利用余温变成焦糖色后倒入淡奶油,迅速搅拌成为焦糖浆;
3、在咖啡杯中倒入1勺焦糖浆,然后倒入黑咖啡搅拌均匀;
4、将牛奶加热至温热后打发至出现绵密的奶泡,然后舀入杯中;
5、接着将一勺焦糖浆放入裱花袋中,挤在表面成为花纹即可。
星巴克的焦糖玛奇朵的做法是怎样的?
配料:
细砂糖40克、淡奶油100克、焦糖浆2大勺、水1大勺、焦糖玛奇朵裱花袋1个。
1、将一份浓咖啡倒入杯底,加半盎司糖浆搅匀。
2、将打得绵密的热奶泡以汤匙捞数匙,铺满杯子。
3、将焦糖装入挤瓶内,在奶泡上画出花样即可。
焦糖玛琪朵是一种加入焦糖的玛琪雅朵咖啡。
在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡就完成啦
焦糖玛奇朵怎么喝?
直接喝即可。
焦糖玛奇朵的具体做法如下:
准备材料:
鸡蛋三个,砂糖,牛奶。
1、牛奶微微加热。
2、鸡蛋均匀打混。
3、牛奶和鸡蛋混在一起打混,隔水蒸十分钟。
4、水和砂糖比例为1:1,煮出焦糖。
5、把焦糖覆盖在鸡蛋表面即可。
焦糖玛奇朵怎么喝?
你好,关于焦糖玛奇朵喝法,它可以分冷热俩种喝法。
热的焦糖玛奇朵,最好直接喝,千万不要搅拌,不然喝的就是拿铁了。
而且,还要把盖子掀开来,一口一口地喝下去。
这样能够喝到各个层次感的风味,焦糖、咖啡、牛奶,依次入口,三四种独特风味,融在口中,还会感受到,意料之外的惊喜。
冷的就比较有意思了。
分直接喝和用吸管。
直接喝和热的差不多。
但是如果用吸管。
由于冰焦糖玛奇朵最重要的是分层。
不搅拌的话味觉变化会从甜香草糖水到牛奶再到咖啡溶液的苦。
一层一层的感受。
最后苦尽甘来整杯里最甜的焦糖酱吸了上来。
焦糖玛奇朵文案?
薄薄奶泡覆盖的焦糖玛奇朵,记得要掀开盖子喝,才不辜负这漂亮的焦糖拉花。
焦糖的甜蜜、奶泡的绵软、咖啡的醇滑一起涌入口中,层次丰富,美妙而温暖。