酸梅汤的做法和配方？
材料：
-酸梅200克
-冰糖适量
-清水适量
步骤：
1.将酸梅洗净，用刀轻轻切开，去掉核。
2.将酸梅放入锅中，加入足够的清水，大火煮沸。
3.煮沸后转小火，继续煮约5分钟。
4.加入适量的冰糖，搅拌至冰糖完全溶解。
5.继续煮约10分钟，直到酸梅汁变浓稠。
6.关火，将酸梅汁倒入干净的瓶子中。
7.放入冰箱冷藏口感更好。
喝的时候拿出来就可以了。
酸梅汤配料配方？
配方：
乌梅15粒，山楂片20片，冰糖或白糖适量，桂花10克，清水2升。
做法
1、乌梅和山楂冲洗干净后装入碗内，倒入适量清水没过后浸泡半小时。
2、桂花装在箅子里用水流动冲洗干净。
3、把泡过的乌梅和山楂倒入锅内再加入2升清水大火煮至沸腾后加入桂花和冰糖(白糖)，加盖转小火慢煮半小时。
4、将酸梅汤隔漏网倒入凉杯后稍凉、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏后即可饮用。
酸梅汤怎么做自制？
主料：
乌梅（30g）
陈皮（15g）
薄荷叶（5g）
桂花（5g）
老冰糖（30g）
辅料：
山楂（20g）
甘草（15g）
桑葚（20g）
洛神花（15g）
做法：
1.准备好原料
2.把乌梅、甘草、陈皮、山楂、薄荷叶、洛神花、桑葚清洗一下，任何泡10分钟左右！
3.他们家还送了布袋，把食材装在布袋里面，这样煮好以后汤就很好没有原料渣子，一次煮一袋就够了。
4.锅里倒入2L的清水，把原料包放在锅里用大火烧开，然后转小火煮30分钟。
5.放入古家湾店铺送的老冰糖，再煮10分钟。
6.把原料捞出来，然后把酸梅汁倒在碗里，加入桂花即可
酸梅汤自制方法？
买上一袋酸梅粉，回来之后还上一勺放在杯子里，倒入开水冲开后晾凉就可以喝了，酸甜爽口开胃，如果自己弄点醋加点冰糖，冲水喝也是不错的味道，夏天时不时上喝上一杯，对身体有好处。
如何制作酸梅汤？
1、乌梅和山楂冲洗干净后装入碗内，倒入适量清水没过后浸泡半小时。
2、桂花装在箅子里用水流动冲洗干净。
3、把泡过的乌梅和山楂倒入锅内再加入2升清水大火煮至沸腾后加入桂花和冰糖(白糖)，加盖转小火慢煮半小时。
4、将酸梅汤隔漏网倒入凉杯后稍凉、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏后即可饮用
如何制作酸梅汤？
1、乌梅和山楂冲洗干净后装入碗内，倒入适量清水没过后浸泡半小时。
2、桂花装在箅子里用水流动冲洗干净。
3、把泡过的乌梅和山楂倒入锅内再加入2升清水大火煮至沸腾后加入桂花和冰糖(白糖)，加盖转小火慢煮半小时。
4、将酸梅汤隔漏网倒入凉杯后稍凉、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏后即可饮用
