扣白菜的家常做法(耙白菜做法)

扣白菜的家常做法?

主料:

白菜(心)400克、栗子(鲜)250克

辅料:

菜籽油40克、葱适量、姜适量、白糖适量、酱油少许、料酒20克

步骤1:

白菜洗净分成一个叶一个叶的,锅里放少许盐和植物油,把白菜放心入用开水焯软后,一个一个叶卷起来码放在盘中

步骤2:

栗子放开水锅中煮熟

步骤3:

炒锅放油烧温热,放葱姜末爆香,加料酒,加酱油、盐、高汤(没有的可用清水代替)、白糖、味精,放栗子、转微火稍煮,勾水淀粉,淋上香油,浇在码在盘子里的白菜上

步骤4:

最后点缀用水焯过的枸杞即可

耙白菜做法?

主料:

白菜(心)400克、栗子(鲜)250克

辅料:

菜籽油40克、葱适量、姜适量、白糖适量、酱油少许、料酒20克

步骤1:

白菜洗净分成一个叶一个叶的,锅里放少许盐和植物油,把白菜放心入用开水焯软后,一个一个叶卷起来码放在盘中

步骤2:

栗子放开水锅中煮熟

步骤3:

炒锅放油烧温热,放葱姜末爆香,加料酒,加酱油、盐、高汤(没有的可用清水代替)、白糖、味精,放栗子、转微火稍煮,勾水淀粉,淋上香油,浇在码在盘子里的白菜上

步骤4:

最后点缀用水焯过的枸杞即可

板栗炒什么菜好吃?

板栗炒白菜好吃。

板栗炒白菜的做法:

板栗炒白菜

主料:

白菜150克,板栗150克。

辅料:

油适量,盐适量,酱油适量,葱适量。

制作过程:

1、准备一些白菜和一些板栗。

2、白菜切丝。

3、热锅冷油,放入大葱爆香。

4、接着加入白菜。

5、炒软后加入板栗一起煸炒。

6、加入适量酱油提鲜。

7、加入少许盐。

8、最后炒匀后加入适量水。

9、焖烧至入味即可。

10、出锅。

盛入盘里,即可食用。

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扣白菜的家常做法(耙白菜做法)
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