扣白菜的家常做法?
主料:
白菜(心)400克、栗子(鲜)250克
辅料:
菜籽油40克、葱适量、姜适量、白糖适量、酱油少许、料酒20克
步骤1:
白菜洗净分成一个叶一个叶的,锅里放少许盐和植物油,把白菜放心入用开水焯软后,一个一个叶卷起来码放在盘中
步骤2:
栗子放开水锅中煮熟
步骤3:
炒锅放油烧温热,放葱姜末爆香,加料酒,加酱油、盐、高汤(没有的可用清水代替)、白糖、味精,放栗子、转微火稍煮,勾水淀粉,淋上香油,浇在码在盘子里的白菜上
步骤4:
最后点缀用水焯过的枸杞即可
耙白菜做法?
主料:
白菜(心)400克、栗子(鲜)250克
辅料:
菜籽油40克、葱适量、姜适量、白糖适量、酱油少许、料酒20克
步骤1:
白菜洗净分成一个叶一个叶的,锅里放少许盐和植物油,把白菜放心入用开水焯软后,一个一个叶卷起来码放在盘中
步骤2:
栗子放开水锅中煮熟
步骤3:
炒锅放油烧温热,放葱姜末爆香,加料酒,加酱油、盐、高汤(没有的可用清水代替)、白糖、味精,放栗子、转微火稍煮,勾水淀粉,淋上香油,浇在码在盘子里的白菜上
步骤4:
最后点缀用水焯过的枸杞即可
板栗炒什么菜好吃?
板栗炒白菜好吃。
板栗炒白菜的做法:
板栗炒白菜
主料:
白菜150克,板栗150克。
辅料:
油适量,盐适量,酱油适量,葱适量。
制作过程:
1、准备一些白菜和一些板栗。
2、白菜切丝。
3、热锅冷油,放入大葱爆香。
4、接着加入白菜。
5、炒软后加入板栗一起煸炒。
6、加入适量酱油提鲜。
7、加入少许盐。
8、最后炒匀后加入适量水。
9、焖烧至入味即可。
10、出锅。
盛入盘里,即可食用。