德芙和歌帝梵的区别(歌帝梵logo含义)

德芙和歌帝梵的区别?

区别在于味道、层次和价格。

德芙中国到处有得买,歌帝梵只有在大城市才有。

歌帝梵被誉为巧克力中的“劳斯莱斯”,是比利时皇家巧克力,巧克力中的奢饰品。

味道和档次,还有价格都是德芙没法比的。

歌帝梵logo含义?

歌帝梵巧克力公司(GodivaChocolatier,Inc.)起源于比利时布鲁塞尔,由巧克力巨匠JosephDrap一手开办,并以传说中尊贵的Godiva夫人定名,至今已有超过88年历史。

歌帝梵可可粉是生可可?

是的。

生可可的颜色偏淡;而熟可可颜色偏深;

口感不同:

生可可粉是指未经高温烘焙,未经化学处理的可可豆在新鲜采摘后经过低温(45摄氏度左右)发酵,再直接磨成粉末状的,口感较醇厚;而熟可可粉可分为碱化可可粉和非碱化可可粉两种,二者的区别在于是否加食用碱,碱化的目的是为了中和可可豆中的酸度,让PH值从5.5左右上升到7。

通常经过碱化处理的熟可可粉颜色发黑,比自然处理过的更容易溶解,口感上更顺口。

歌帝梵为什么贵?

歌帝梵贵是因为它自创立以来就为皇室所用,巧克力做成,并在巧克力制作的手法上非常的独特,工艺上非常的严谨,从材料的选择和配送以及材料的配比融合都非常的明确,标准,让巧克力在食用的时候能入口即化,所有的味道让人欲罢不能,让味道在舌尖上绽放。

这就是歌帝梵的贵在之处。

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德芙和歌帝梵的区别(歌帝梵logo含义)
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