食盐加碘最新执行标准(食用盐加碘法)

食盐加碘最新执行标准?

答:

2011年9月15日,中国卫生部发布了食品安全国家标准《食用盐碘含量》(GB26878—2011)。

该标准于2012年3月15日正式实施。

该标准列出了三个盐碘浓度,盐碘含量均值分别为20mg/kg、25mg/kg、30mg/kg,由各省、自治区、直辖市根据当地人群实际碘营养水平,从中选择适合本地情况的盐碘含量作为当地标准此次调整对食用盐中碘含量的平均水平(以碘元素计),由原来加工水平的35毫克/公斤下调至产品水平20毫克/公斤至30毫克/公斤。

新标准缩小了食用盐碘含量的允许波动范围,由原来的35毫克/公斤±15毫克/公斤调整为食用盐碘含量平均水平的±30%。

此外,新标准规定各地可结合本省人群碘营养水平供应一种、两种或三种碘含量的盐。

食用盐加碘法?

食用盐加碘,不是由我们买盐的人去操办,而是盐厂应该做的事情。

因为不能够随便的去做一些违反常规的事,尽管我们知道食用盐中加了一些碘会对身体有健康,但是我们自己不能去操作这个事情,必须把这些事情交给盐厂来进行处理。

专业的人办专业的事。

盐加碘好还是不加好?

具体吃加碘盐还是吃不加碘盐,主要取决于所处地区是否缺碘。

如果所处地区是缺碘的地区,应该执行食盐加碘;如果该地区不是缺碘地区而是富碘地区,比如沿海地区,进食海带、紫菜等海产品比较多,就可以考虑选择不加碘的食盐。

根据自身情况来选择。

为什么食盐中要加碘?

碘是人类健康必需的微量元素,能促进人体的生长发育,特别对大脑和神经系统起着非常重要的作用。

儿童、青少年时期缺碘可造成智力低下、生长发育迟缓、学习成绩下降等。

为避免缺碘,目前国人最常用的补碘措施就是食用加碘食盐。

这是一种最经济、最简便、最安全、最有效的方法。

为什么食盐中要加碘?

您好,因为碘是人体内环境所必需的元素,只有保证一定量才可以维持内环境稳态,而我们只有在吃海鲜时才会摄入碘(海带中比较多),所以一般很缺少这个必需元素,如果缺乏碘会得甲状腺肿大(大脖子病)所以为了满足人们对碘的需求,食盐中加入适量碘以满足人们内环境的需要。

希望对您有帮助,O(∩_∩)O~

为什么要往食盐里加碘?

消除碘缺乏危害的根本措施就是“补碘”。

由于我国自然环境缺碘是长期存在的,人体每天都需要碘,如果停止补碘,体内储存的碘最多能维持3个月,这就决定了补碘应遵循长期、微量、日常和生活化的原则。

而食盐是生活必需品,通过食用加碘盐来补碘,符合长期、微量、日常和生活化的原则;并且食盐加碘也具有安全、有效、简单易行、价廉、能够长期坚持等优势,于是食用加碘盐就成为补碘的最佳途径。

微信扫一扫,分享到朋友圈

食盐加碘最新执行标准(食用盐加碘法)
返回顶部

显示

忘记密码?

显示

显示

获取验证码

Close