米酒汤圆的做法?
主料:
酒酿4勺汤圆10个
辅料:
红糖20克枸杞1克
做法步骤:
1、锅里倒入清水烧开,放入汤圆煮至浮起
2、放入红糖
3、倒入酒酿
4、再放入洗净的枸杞煮开,即可出锅
酒酿一定要后放,煮开即可,不能煮太长时间,不然会发酸,影响味道。
米酒汤圆的做法家常?
1、糯米粉加入适量开水,扮成絮状。
2、揉成光滑的面团。
3、案板洒少许糯米粉防粘,面团搓成长条,切成小丁,方便搓圆。
4、搓成小圆子(大小看个人爱好咯)碗内撒少许糯米粉,搓几个圆子就拿起碗滚动一下,使丸子均匀沾上糯米粉,防止丸子粘到一起。
5、水开后下小丸子,煮至丸子浮起,捞出泡个凉水澡。
6、锅内放红糖适量,下入煮好的小丸子,熬至汤汁浓稠。
7、撒入芝麻、桂花,出锅。
米酒煮汤圆正确方法?
主料:
酒酿4勺汤圆10个
辅料:
红糖20克枸杞1克
做法步骤:
1、锅里倒入清水烧开,放入汤圆煮至浮起
2、放入红糖
3、倒入酒酿
4、再放入洗净的枸杞煮开,即可出锅
酒酿一定要后放,煮开即可,不能煮太长时间,不然会发酸,影响味道。
糊汤米酒汤圆的做法?
1.小汤圆和水一起放锅中煮沸(冷水下锅,用勺子不停推动,不然汤圆会粘锅),第一次煮沸后,往锅里点一点冷水,下3勺米酒,再次煮沸并关火.
2.碗里倒入即食魔芋粉,将1倒入里面,用勺子迅速搅拌,直到汤圆和米酒能悬浮在里面,魔芋粉全部溶解,糊糊稠稠的就可以.
3.1勺糖桂花和小半勺明列子倒入2中,搅拌搅拌,放置一下就可以啦
米酒汤圆的做法王刚?
主料
汤圆20个
米酒适量
辅料
红糖适量水适量
步骤1
准备好汤圆和米酒
步骤2
锅里给冷水,同时把汤圆放锅里煮,水开了继续煮
步骤3
汤圆都浮起来了,把煮汤圆的水倒掉一点
步骤4
再倒半盒米酒进去
步骤5
搅拌
步骤6
给红糖,再搅拌均匀,关火
米酒汤圆是先放米酒还是先放汤圆?
在煮米酒汤圆时,应该先放米酒,将酒味稍稍挥发后,再把汤圆放进去煮,煮到汤圆熟透后,只有酒香味,酒精通常都被挥发掉了