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江米甜酒汤圆的家常做法？
江米甜酒汤圆是一道传统的汉族甜点，制作方法比较简单。以下是它的家常做法：
材料：
1、糯米粉200g
2、水80ml
3、江米适量
4、白糖适量
5、清水适量
6、红枣适量
7、生姜适量
8、甜酒适量
步骤：
1、将糯米粉加入一个容器中，加入适量的水，搅拌至均匀；
2、将搅拌好的面团揉成长条状，分成小剂子，每个小剂子中放入一颗江米，揉成圆形；
3、将做好的汤圆隔开放在盘中，避免粘连。同时锅里烧开适量的水，然后将汤圆按照自己的口感决定用中火或大火煮熟，煮约10分钟左右即可；
4、另起一个锅，倒入适量的水，加入生姜片、红枣等食材煮开，加入适量的白糖和适量的甜酒调味，搅拌均匀；
5、将煮好的汤圆捞出放入糖水中焖一会儿即可。
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