香辣豆豉鱼囊的做法？

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香辣豆豉鱼囊的做法？

步骤1先将鲫鱼洗净，控干水。将鱼表面抹些盐腌制一会步骤2豆豉用水泡开步骤3小葱切成小段，姜切碎步骤4锅中放适量油烧热，将鱼放入锅内两面煎黄步骤5倒入适量的料酒和水步骤6放入豆豉、姜、剁辣椒，浇点老抽，盖上锅盖闷至水干步骤7起锅前放味精和撒上葱段

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