为什么泡得菊花茶会变绿色的？

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为什么泡得菊花茶会变绿色的？

菊花泡水后变绿，可能是浸泡时间过长，水温太高或者是水质呈碱性等原因造成。用来浸泡菊花的水温不宜太高，温度太高时物质的活性就会越大，这时，太高的水温会促进叶绿色的溶解，也容易使菊花茶变绿。

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