煮粥大火还是小火？

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煮粥大火还是小火？

先大火烧开，后小火慢慢的熬，在熬的过程中每隔三差五的绞拌一下，人要常过来看看，水一定要一开始一次加足，绝不可半途中加冷水，否则粥就会渣渣的，失去绵软性，吃在嘴里囗味不佳，快开锅的时候可以放点自己喜欢的菜叶、海鲜、调料等等，不喜欢的不放，最后美美的开吃吧！

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