饭团做法摆摊商用配料?(低脂饭团做法?)

提及饭团做法摆摊商用配料?(低脂饭团做法?)的相关内容,许多人不太了解,来看看小娇的介绍吧!

饭团做法摆摊商用配料?

1、食材:糯米150克、鸡蛋1个、肉松少许、食用油少许、白糖少许。

2、糯米提前浸泡12小时,浸泡时间长了蒸出来的糯米饭才会松软。

3、洗净捞出装盘里放锅里蒸45分钟,蒸好后均匀的洒上1汤勺白糖,锅里放油烧热淋到糯米饭上,最后加入少许开水,用饭勺搅拌均匀,盖上锅盖闷10分钟。

4、另拿一个碗打入一个鸡蛋里,用筷子打匀,锅里加热放油下鸡蛋煎好炒碎关火备用。取一平底的盘子,上面包上保鲜膜。

5、把糯米饭均匀的平铺在保鲜膜上,放一勺肉松摊均匀了,再加入炒好的鸡蛋,放少许的番茄酱,慢慢抓起保鲜膜两端卷起来,用手搓紧。

6、可以搓成椭圆形的饭团,非常可口好吃不噎人不油腻。

低脂饭团做法?

食材:紫米小半碗,鸡腿1根。

配料:黄瓜小段,生菜5片,鸡蛋1个。

做法:

紫米洗干净放入电饭锅蒸熟。

黄瓜,生菜切丝,鸡腿去骨切块。

鸡蛋加点盐、鸡精,鸡蛋煎熟,切丝。

鸡腿加姜末、生抽、蚝油搅拌,鸡腿下锅炒熟

在保鲜膜上把紫米铺平

紫米里加黄瓜丝、生菜丝、鸡蛋丝、鸡腿

包好,完成

南京饭团做法?

糯米饭煮好后,摊在布上,上面撒小菜,酸豇豆,加一根油条,然后卷起来裹紧,把布拿掉就可以吃了。

糙米饭团的家常做法?

材料

香卤豆干3块,杏鲍菇80公克,海苔1张,毛豆60公克,糙米饭2碗,调合油、酱油各少许

做法

1、香卤豆干、杏鲍菇切小丁,海苔剪碎片,毛豆以滚水煮熟,取毛豆仁备用。

2、杏鲍菇用油干炒至熟,

3、香卤豆干加酱油炒干,

4、饭平铺盘中,续入毛豆仁、海苔碎片、杏鲍菇、豆干,塑型成椭圆状即可。

包妈简单饭团做法教程?

用料

米饭2大碗

白醋1勺

鸡蛋1个

食盐适量

火腿1根

紫菜碎备足

香松一瓶

生抽1勺

耗油1勺

蜂蜜1勺

做法步骤

步骤1

米饭煮好摊散晾凉,用剩饭也可以哦不过会有点硬,个人觉得可以加点水微波炉叮热再摊凉。在白醋里面融化适量食盐(个人根据口味咸淡决定量),并倒入米饭中,翻拌均匀。

步骤2

我在tb随手买的日式香松,就是紫菜芝麻小脆片鱿鱼碎等等的混合物,很好吃,加了不少进去,跟米饭拌匀,这个料要加多少也是看个人喜好,我个人觉得越多越好!不过也不要多到让米饭成不了团。

步骤3

鸡蛋里面加盐和酱油打散成蛋液,大火翻炒一下,火腿先煎一下,然后鸡蛋跟火腿一起搅烂,也可以用刀手动剁烂。本步骤根据个人喜好可以调整夹心的馅料,我看有用三文鱼罐头加沙拉酱做馅料的,感觉也会很好吃。我是在家很随意地就地取材。

步骤4

搅烂后的样子。

步骤5

圆饭团用买紫菜送的神器摇一摇就出来了。也可以手捏比较累。

步骤6

三角饭团就先在保鲜膜铺一层米饭,在中间放入火腿鸡蛋馅料,在铺上一层米饭,把保鲜膜卷起来包住,用两只手掌心弓着合在饭团上,按压几次饭团就变成三角形了。不会的也可以买三角模具。然后把蚝油,生抽,蜂蜜混合,刷在三角形表面,洒上紫菜碎,用不粘锅最小火(先抹层薄油在锅底)煎一下定型。另一面同样做法。大功告成。

最简单的饭团详细做法?

1、黑米+糯米提前浸泡两小时,放入电饭煲中,加入适量的清水,选择蒸香饭功能

2、准备保鲜膜,在保鲜膜上先铺上一层紫米饭,再铺上一层肉松,再放上午餐肉、鸡蛋碎、黄瓜丝与胡萝卜丝,最后再放一小层紫米饭

3、最后将保鲜膜包裹起来,收口拧紧~切开就可以开动啦

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