年夜饭都吃什么?(年夜饭必吃十种菜?)

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年夜饭都吃什么?

年夜饭各地都有所不同。江苏镇江的年夜饭又别具一格,1/冷盘肴肉必备,2/素菜豆苗、水芹必有,有安安稳稳吉吉高的意思,3/红烧大肉圆和大杂烩,有大团圆的含义,4/加上红烧鲈鱼,年年有余。现在大烧牛羊肉也比较上桌。

年夜饭必吃十种菜?

1.白切鸡。

2.家常啤酒鸭。

3.剁椒鱼头。

4.水煮牛肉。

5.五花肉炖土豆。

6.白菜福袋。

7.芹菜炒肉丝。

8.韭菜炒鸡蛋。

9.家常烧豆腐。

10.皮蛋拌黄瓜。

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