提及凉拌豆角怎么做？（凉拌酸豆角做法？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小姝的介绍吧！
凉拌豆角怎么做？
1.凉拌豆角是一道非常简单易做的菜品。
2.做凉拌豆角的原料只需要豆角、葱、姜、蒜、盐、醋、生抽、糖、辣椒油等，将豆角焯水后切段，加入葱姜蒜末和调料拌匀即可。
3.如果想要增加口感，可以加入花生米、香菜等配料，也可以根据个人口味调整调料的用量。
此外，凉拌豆角也可以加入其他蔬菜一起拌，做出更加丰富的凉拌菜品。
凉拌酸豆角做法？
步骤/方式1
食材:长豆角洗净切长段、蒜末、干辣椒。
步骤/方式2
锅中烧水，放盐
步骤/方式3
放入一勺食用油
步骤/方式4
放入豆角，水开后煮三分钟捞岀。
步骤/方式5
放入凉白开中过凉
步骤/方式6
对半撕开
步骤/方式7
干辣椒放入碗淋入热油
步骤/方式8
放入盐、味精、白糖、两勺生抽、一勺香醋、一勺芝麻油拌匀。
步骤/方式9
淋在豆角上
步骤/方式10
拌匀即可
步骤/方式11
开吃
凉拌宽豆角家常做法？
食材
豆角适量、大蒜适量、香油适量、生抽适量、醋适量、白糖适量、枸杞适量、鸡精适量
方法/步骤
1/3
豆角洗净切段，大蒜切末备用。锅里烧开水，倒入豆角，加入适量的盐烫熟豆角。
2/3
捞起过冷水，沥干水分备用。蒜末碗里加入盐，糖，生抽，醋，鸡精，香油搅拌均匀。淋入豆角中拌匀。
3/3
装盘加入适量的枸杞点缀即可。
凉拌豇豆的家常做法孙小厨？
用料：豇豆1把、大蒜3粒、小米椒2个
醋3勺、生抽2勺、蚝油1勺、香油1勺、糖1小勺、盐1克
做法步骤：
1、准备食材，豇豆清洗干净切段，蒜切末，辣椒切圈
2、豇豆开水下锅，焯水
3、锅里烧热油
4、碗里放辣椒和蒜末，热油浇进去
5、加入生抽，盐，糖，蚝油，醋，也可以依口味加香油和辣椒油
6、焯水后的豇豆过凉水后，沥干水分，码盘，浇上料汁即可
凉拌豆角如何制作？
凉拌豆角是一道美味的中式菜肴,以下是制作凉拌豆角的简单步骤:
材料:
-豆角500克
-大蒜2瓣
-生姜1块
-青葱适量
-食用油适量
-盐适量
-生抽适量
-醋适量
-糖适量
-辣椒油适量
步骤:
1.将豆角洗净,切成约2厘米见方的段。
2.在锅中烧开水,将豆角放入焯烫2-3分钟,至豆角变软,捞出沥干水分。
3.在锅中加入适量食用油,烧至六成热,放入大蒜、生姜煸炒出香味。
4.加入豆角煸炒2-3分钟,至豆角熟透,捞出沥干水分。
5.将豆角放入大碗中,加入盐、生抽、醋、糖、辣椒油拌匀。
6.加入切好的青葱和大蒜,拌匀即可。
凉拌豆角口感清爽,味道鲜美,非常适合夏季食用。
凉拌豇豆怎么调汁？
辅料：蒜3瓣，白糖10克，醋20克，盐1小勺，油10克，生抽10克，冷开水一大碗
步骤：1、做凉拌豇豆，这豇豆一定要选得嫩一点，不然口感就不好。
2、豇豆剪去头尾，在流水下充分清洗干净；锅里放半锅水，加少许油和盐，下入豇豆煮开。也可以切成段后再煮，随自己喜欢。
3、煮豇豆的时候，调一碗蒜醋汁，用生抽10克，糖10克，醋20克，盐半小勺，蒜切蒜末，辣椒切粒，调成一碗料汁，还可以加5克香油。
4、豇豆在锅里大火烧开后，中火煮5分钟，煮至熟。
5、事先准备好一大碗凉开水，把煮熟的豇豆捞起放入，让它冷却，以保持色泽。
6、待豇豆冷透后，淋入蒜香汁，拌匀就可以吃了，
