提及红烧芋头最正宗的做法？以及红烧芋艿家常做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小第的介绍吧！
红烧芋头最正宗的做法？
食材
芋头250g、葱、线椒、红烧酱油、蚝油、盐。
1、芋头清洗干净，青红线椒各一个备用。
2、把芋头放入蒸锅里蒸熟去皮后切成块，线椒切小圈，葱切片。
3、炒锅里倒入适量的食用油，先放入葱翻炒爆香。
4、放入芋头块翻炒几下，加入红烧酱油。
5、加入蚝油。
6、翻炒均匀。
7、加入一小碗热水炖煮五六分钟。
8、最后加入盐大火收汁，撒入切好的线椒圈翻炒几下即可出锅！
9、简单易做！
10、软糯可口，入味十足！
红烧芋艿家常做法？
用料：芋头20个，葱一根，生抽2勺，老抽一勺，盐，糖适量，醋少许
步骤：
1、芋艿去皮切块。
2、热锅冷油放入芋头加生抽，老抽，糖，醋，翻炒至上色。
3、加入清水大火煮15分钟。
4、大火收汁撒盐出锅即可。
