提及香甜鸡蛋饼的做法？以及鸡蛋饼家常做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小佳的介绍吧！
香甜鸡蛋饼的做法？
食材：黄秋葵6个、鸡蛋2个、食盐5克、胡椒粉3克
做法：
①材料准备好，秋葵洗净，切成2毫米长的小段
②鸡蛋打成蛋液，调入盐和胡椒粉，打匀
③将切好的秋葵放入蛋液中拌匀，锅里倒入适量油，烧至温热，倒入秋葵蛋液
④小火煎至蛋液凝固定型，小心的翻转，煎另外一面，煎至两面金黄即可出锅，切成小块即可食用
鸡蛋饼家常做法？
【主料】
普通面粉140g，水190g，鸡蛋3个，盐2g，小葱2棵
【制作步骤】
1.面粉放在碗中，打入鸡蛋。
2.加入水，调成鸡蛋面糊，再加入盐，搅拌均匀。
3.小葱洗干净切碎，剩下的2个鸡蛋打散备用（也可以直接把鸡蛋打散在饼上）。
4.平底锅倒入少许油，烧热后转小火。
5.倒入鸡蛋面糊，等面糊表面凝固。
6.倒入适量打散的鸡蛋液（可直接把鸡蛋打在上面，用勺子摊均匀）。
7.表面撒香葱碎，鸡蛋液凝固后翻面。
8.停一会卷起，关火，切断（也可刷上自己喜欢的酱，加入喜欢的蔬菜，肉类）即可开吃。
