凉面的做法最正宗的做法?(凉面做法?)

提及凉面的做法最正宗的做法?以及凉面做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小操的介绍吧!

凉面的做法最正宗的做法?

准备食材:凉面200克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、盐1茶匙、白糖1茶匙、醋1茶匙、酱油1茶匙、鸡精1茶匙、小米椒5克、花生10克、黄瓜30克、辣椒油5克、香油1茶匙

做法:

1.姜切末,蒜切末,小葱切葱花,小米椒切圈。

2.花生碾碎,黄瓜切丝。

3.首先起锅倒水,水开下入凉面煮熟捞出过冷水沥干水分备用。

4,然后碗中加入姜、蒜、盐、白糖、醋、酱油、鸡精、小米椒、辣椒油、香油拌成料汁。

5.接着碗中倒入面条、料汁、黄瓜丝、花生碎拌匀。

6.最后撒上葱花即可。

凉面做法?

主料:机轧湿面500克、绿豆芽20克、黄瓜1根、海带丝20克、香肚25克、芝麻油5克、芝麻酱20克、熟油5克、盐1克、生抽3克、香醋15克、葱2根、姜15克、蒜20克。

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凉面的做法最正宗的做法?(凉面做法?)
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