加长版千叶豆腐的做法?(千页豆腐做法?)

提及加长版千叶豆腐的做法?以及千页豆腐做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小庆的介绍吧!

加长版千叶豆腐的做法?

主料 2种

千页豆腐

400g

青椒

适量

辅料 2种

红椒适量

大葱适量

调料 3种

油适量

盐适量

生抽适量

烹饪步骤 9步

步骤1

先将豆腐切薄片备用

步骤2

准备大葱青红椒切段备用

步骤3

将步骤1入油锅炸

步骤4

炸至膨胀后盛出

步骤5

底油内爆香五花肉

步骤6

加入步骤2

步骤7

炒匀后加入步骤4

步骤8

加入盐后翻炒至豆腐入味

步骤9

出前淋入少许生抽即可

小贴士

大葱是这道菜的关键一定不能少呢

千页豆腐做法?

所需要的食材:

千页豆腐、蒜薹、洋葱、线椒、小米辣、猪肉、黄豆酱、豆瓣酱、蚝油、白糖

2、先把洗干净的蒜薹切去老根,再从有节的部分切掉,再把蒜薹切成小段,放入盘中备用。千页豆腐切成薄薄的片。小米辣去蒂切成圈,青椒同样去蒂切成圈,放入小碟中备用,洋葱切成丝,然后给它抖散,再放入干锅中垫底,猪肉切成肉片

3、热锅倒油,油温五成热放入千页豆腐,炸一会以后再把蒜薹也倒进去,炸三十秒左右就可以捞出来了。锅中留少许底油,再放入猪肉煸香,炒到肉片发白,再倒入切好的小料炒香

4、炒香以后关小火,加入一勺黄豆酱、一勺豆瓣酱、生抽、老抽、一勺白糖,翻炒均匀,炒出酱香味,再倒入千页豆腐和蒜薹一起翻炒均匀,再放入垫有洋葱的干锅中,翻炒出锅。

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加长版千叶豆腐的做法?(千页豆腐做法?)
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