提及牛油果怎么吃?(牛油果的做法?)的相关内容,许多人不太了解,来看看小秀的介绍吧!
牛油果怎么吃?
配料:
牛油果120克、淡奶油120克、糖15克
烹饪步骤:
1.牛油果切开去核去皮。
2.用刀碾压成果呢,我没有弄太碎,也可以用料理机打的更细腻一些。
3.淡奶油加糖。
4.只要打到,有纹路,还能轻微流动的状态,加入牛油果。
5.继续搅打均匀。
6.装到容器里,冰箱冷冻两小时以上。
7.吃的时候我喜欢配一点儿烤的酥脆的麦片即可。
牛油果的做法?
牛油果是一种非常营养的水果,富含脂肪、蛋白质、纤维素、多种维生素和矿物质,味道也非常好。以下是一种简单的牛油果做法:
所需材料:
-牛油果:2个
-柠檬汁:适量
-盐:适量
-辣椒粉:适量
-大蒜末:适量
-面包片或蔬菜:适量
步骤:
1.将牛油果洗净切半,去掉核,将果肉刮出放到碗中。
2.在牛油果肉中加入适量的盐、柠檬汁、辣椒粉和大蒜末,搅拌均匀。
3.将搅拌好的牛油果酱放入冰箱中冷藏一段时间,让味道更加浓郁。如果觉得不够稠,可以加入少量酸奶、酸乳或者橄榄油调节。
4.准备好配菜,可以是蔬菜、面包片等,将酱汁和配菜一起食用即可。
小贴士:
1.建议用熟透的牛油果,这样口感更好。
2.如果粗鲁的处理牛油果的话,会损失很多营养物质,所以用勺子轻轻地将果肉刮出来即可。
3.牛油果酱最好在食用前准备,因为空气会带来氧化作用,使酱汁的味道和颜色变淡。如果必须保存,可以加入少量柠檬汁,同时用保鲜膜封好,放入冰箱储存。
4.可以根据个人口味调整各种调料的用量。
5.牛油果酱不仅可以作为面包的配料,还可以作为沙拉或者蘸酱使用。
牛油果怎么吃?
1、直接食用。将牛油果洗干净,去掉果皮和果核,切成小块就可以直接食用了,注意细细品尝,第一次吃可能会不太习惯哦。
2、做沙拉。把牛油果切成1立方厘米左右的果粒,搭配上豌豆,玉米和自己喜欢的蔬菜粒(如烫熟了的西兰花,黄瓜,番茄等),然后拌上沙拉酱或番茄沙司,就是一道美味又健康的牛油果沙拉了!
3、涂在面包片上。把牛油果剖开,用小勺舀起,当作果酱在面包片涂抹均匀,再加上草莓酱或蜂蜜,口感就相当好了。这种做法十分简单方便又甜美。
4、奶昔。把牛油果加上适当牛奶或酸奶,再加上蜂蜜,放入搅拌机,搅拌成奶昔,这是孩子和年轻人的最爱。
5、配砂糖。挑一个熟软的牛油果,对半切开,取走果核,用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎,放入白砂糖一勺拌匀,直接用勺子舀着吃。
牛油果怎么吃最好?
1.先把清理干净的牛油果从中间对半切,然后轻轻扭动牛油果掰成两半。
2.之后需要用刀,把牛油果中间的核去掉,再用勺子把中心挖去部分果肉。
3.接着往牛油果中间放入整颗蛋黄,再加入少量蛋白,把烤箱预热至200度。
牛油果最好最正确的食用方法?
1、准备好原材料。
牛油果一个、虾仁50克、鸡蛋一个、马苏里拉奶酪20克、小西红柿适量、盐少许、意大利香草风味香辛料少许、现磨黑胡椒粉碎少许
2、鸡蛋煮熟切成块。
3、将虾仁在开水里煮半分钟捞出。
4、牛油果转圈切,然后用手转动一下就分成两部分,将核去掉。
5、用勺子挖出果肉切成丁。
6、将鸡蛋、虾仁、牛油果肉混合,加入少许盐、黑胡椒碎、意大利香草风味香辛料,拌匀。
7、装入牛油果壳里,表面再放上马苏里拉奶酪。
8、放入预热的烤箱中层,上下火,8分钟左右。
9、出炉后再磨店黑胡椒粉碎和撒点香辛料增香,小西红柿可以直接搭配生吃
牛油果怎么吃?
牛油果可以切开后用勺子挖出果肉,再添加盐和柠檬汁,搅拌均匀就可以食用了。
因为牛油果的果肉质地柔软,可以直接食用,同时口感也非常好。
添加盐和柠檬汁可以增加其味道和口感。
如果想增加营养价值,可以将牛油果加入到沙拉中一起食用。
内容延伸:牛油果也可以制作成酱料,可以用来搭配墨西哥玉米片或者用来蘸蔬菜等。
此外,牛油果还可以做成沙拉酱、奶昔等食品,非常美味。