牛肉丸汤饭怎么吃？（雷州牛骨汤饭做法？）

提及牛肉丸汤饭怎么吃？以及雷州牛骨汤饭做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小兰的介绍吧！

牛肉丸汤饭怎么吃？

可以将汤盖在饭里一起吃。

雷州牛骨汤饭做法？

1、所需要的材料和配料：牛棒骨一根，葱一段，姜一块，料酒少许，白醋适量，八角一粒，桂皮一小块。

2、水烧开，倒少许料酒，下入棒骨氽烫出血水捞出；将棒骨用流水清洗干净备用；

3、高压锅内加冷水，放入洗净的棒骨，加入少许料酒，放入八角、桂皮、葱、姜，大火烧开，倒入少许白醋，加盖，转中小火压40分钟，关火。