提及土耳其烤肉世界闻名，但为什么不会烤猪肉？以及土耳其烤肉卷饼面皮的做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小芳的介绍吧！
土耳其烤肉世界闻名，但为什么不会烤猪肉？
土耳其烤肉可以应用猪肉但土耳其内陆不应用猪肉是因为他们的宗教信仰问题。所以正宗的土耳其烤肉一般没有猪肉。
土耳其烤肉卷饼面皮的做法？
材料:面粉七杯半、水四杯做法:
1.将面粉逐渐加入四杯水用搅拌器搅匀成厚面煳（各地面粉不同，需水量有异，以手能抓住面煳，手心向下而面煳仍能抓住不下滑为宜，如面煳太稀，无法做成面煳，太稠做出的面皮较薄，但不易操作）
2.面煳盖妥，放冰箱数小时
3.将自动铝制平底电锅（盘）加热至300F（熟练后可用350F），用手抓住大把面煳，向锅心左右一转，使成薄薄圆形面皮留在锅心上，多的面煳再抓回手中。若有小洞，可用手中的面煳再补上；如果太多，可用叉或小刀刮平
4.锅中面皮，数秒钟后，外边即向内卷起，轻轻一揭，便成一张面皮，放在盘中备用
